しらすとチーズの包み揚げ
調理時間:15分
サクサク何個でも食べちゃえます♪
ビールのおつまみにもピッタリ。
材料(2〜3人分)
港釜揚げしらす
50g
とろけるスライスチーズ 3枚
ワンタンの皮 20枚
サラダ油 適量
青じそ 5枚
青じそは4等分、チーズは3枚重ねて20等分しておく。
ワンタンの皮で、しらすティースプーン1杯、青じそ、チーズを包み、水で端をしっかりくっつける。
高温のサラダ油で、両面こんがりと揚げる。
・しらすの塩味だけでも充分ですがケチャップとも合います。
・ほんの数十秒で揚がるので目を離さないように。
このレシピを提供して頂いた、doorさんのブログ『hakonoie』です。
『hakonoie』
http://hakonoie2.blog48.fc2.com/
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遠州灘産のしらすから作った極上の『港釜揚げしらす』を、おめでたい白寿祝い99歳・米寿祝い88歳・喜寿祝い77歳・還暦祝い60歳などの長寿祝いに相応しい『長寿祝い特別パッケージ』に包んだ長寿祝いのしらすも取り揃えております。
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