しらすと新じゃがスライス
 ソテーのピザ
シンプルにシラスの美味しさを味わえる春に
頂いて欲しいおつまみに良い手間無しピザです。
材料(1枚分)
 釜揚げしらす   40g  a バター 小さじ1
 スライス新じゃが 60g  a 塩胡椒少々
 ピザ用チーズ 50g程度  クリスピーピザ生地 1枚
 三つ葉少々(茎を微塵で入れても良い)

じゃが芋は大きめに薄くスライスして、バターで炒めて塩・黒胡椒をする。

トースターを温めておく。
生地にチーズ、じゃが芋、シラスをトッピングして220度で7分ほど焼く。
三つ葉を散らす。
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このレシピは『伊藤恵子』さんに提供して頂きました。

 
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