お徳用釜揚げしらす

訳ありグルメ！
ご飯のお供にお徳用釜揚げしらす！
その日獲れたて！
港で揚がってスグ釜あげシラス！
漁のある日しか発送しません！
だから超新鮮お買い得！

ご家庭でも美味しく召し上がって頂きたく、お求めやすいお徳用をご用意したしました。
ぜひ、ご家族全員で極上の味をお楽しみ下さい。

『どうして安いの？？』

―釜揚げしらすブランド「カネ吉」のお徳用しらすはナゼ他に比べて安いの？―

漁のある日しか発送できません、鮮度が命です！

漁のある日にしか発送していません。
納得のいくしらすが水揚げされない日は、いくら安くても競り落とすことはありません。
なので、ご注文をお受けしてもすぐに発送できない場合があるのです。
ですが、皆様に出来立ての釜揚げしらすの美味しさを知って頂きたいという思いから、獲れたてのシラスをすぐさま釜揚げ、その日に直送しています。
特に鮮度にこだわっているので、味には自信があります。

社長自ら港で競り落とします

見た目の違い、味はまったく変わりません。

生き物ですので、日によってしらすの大きさや色にばらつきがありますが、味、風味はまったく変わりません。
カネ吉が自信をもってお届けいたします。
日にによって、小さなタコ・イカ・カニ・シャコなどが混ざる事もあります。

シラスに混じったタコの赤ちゃん

港からわずか3分の工場

素材は、シラスの中でも最高級と言われる遠州灘産を使用。
素材の良さをを最大限に生かした、カネ吉のこだわりの製法ならではの柔らかな食味と香りをお楽しみいただけます。

最高級とされる遠州灘で獲れたしらすを使って釜揚げした、フワッフワのしっとり柔らか、本当に美味しい釜揚げしらすです！

できたての釜揚げしらすを食べたことありますか？？
ピカピカつやがあって本当にフワッフワ。口に入れるとしっとりと柔らか～くほどけるんです！

スーパーで売られている釜揚げシラスは、ほとんどが釜揚げしてから一度冷凍したもの。冷凍すると風味や触感が・・・
このお徳用しらすは、その日獲れたシラスをすぐに釜揚げ。その日のうちに発送しています。

だから新鮮でフワッフワの触感が楽しめる！
茹でたてのしらすの味は格別です。

自然な塩味が食欲をそそります＾＾

アツアツ白いご飯にたっぷり
好きなだけ乗っけて、贅沢しらす丼！

しらすに他の海の生き物が混ざって漁れた日には、ちょっと楽しい釜揚げしらすが出来ることも。これはイカが沢山混ざったしらすで作った釜揚げしらす。可愛らしいイカの赤ちゃんが沢山！イカの他にもエビやタコや、小さな生き物が混ざります。何が入っているかは届いてからのお楽しみ！

小さな小さなエビとイカの赤ちゃんが入った日のシラス干し。
シャリシャリとした歯ごたえが美味しい！
ついつい、どんな生き物が混ざっているか探しながら食べちゃいます。

ドドンッと大箱に入ってのお届け。
家族だけじゃ食べきれない！
親戚ご近所みーんなでふわっふわのシラスをほおばって下さい！
※写真は1kgのものです。

【漁のある日限定】お徳用釜揚げしらす

【漁のある日限定】お徳用しらす干し

【漁のある日限定】合わせ技　釜揚げしらす＋しらす干し

しらすおろし、だし巻き卵、揚げだし豆腐などなど、ただサラダに混ぜるだけでも美味しい！
カルシウム・ミネラルたっぷりのシラスはいろんな料理に使って子どもはもちろん、おじいちゃん、おばあちゃん、家族みんなに食べてもらいたい！
カネ吉ではシラスレシピを公開しています。是非試してみて下さい！

しらすを使ったとっておきレシピ

皆様からご応募頂いたシラスを使ったおいしいアイデアレシピを紹介します。
朝ごはんの簡単レシピ、晩酌のお供に...など、ほんの一手間加えるアイデアから、小腹を満たす夜食にぴったりのお手軽料理や夕食の主役などetc...
色々なアイディアで、釜揚げしらすがさらに美味しく大変身！毎日の料理に一品プラスするだけでカルシウムをたっぷり摂取できます。お徳用シラスを使えばさらに経済的。

漁のある日限定　お徳用しらす

お手頃サイズ♪

釜揚げしらす

【150ｇ】756円

（税込・送料別）

[原材料(原産地名)]遠州灘産いわし稚魚・塩
[賞味期限]５日間
[保存方法]１０度以下

お手頃サイズ♪

釜揚げしらす

【150ｇ】756円

（税込・送料別）

＞送料はこちら

漁のある日限定　お徳用しらす

ドンッ！お徳用サイズ

釜揚げしらす

【500g】1,998円

（税込・送料別）

[原材料(原産地名)]遠州灘産いわし稚魚・塩
[賞味期限]５日間
[保存方法]１０度以下

ドンッ！お徳用サイズ

釜揚げしらす

【500g】1,998円

（税込・送料別）

＞送料はこちら

漁のある日限定　お徳用しらす

特別お徳用サイズ！

釜揚げしらす

【1kg】3,996円

（税込・送料別）

[原材料(原産地名)]遠州灘産いわし稚魚・塩
[賞味期限]５日間
[保存方法]１０度以下

特別お徳用サイズ！

釜揚げしらす

【1kg】3,996円

（税込・送料別）

＞送料はこちら

しらす干しとは？

●「しらす干」って何？

釜揚げしらすを、1時間ほど天日にあてて軽く水分を飛ばしたものです。

●それってちりめんじゃこ？

ほぼ完全に水分を飛ばした"ちりめんじゃこ”とは違います。

●かたいの？やわらかいの？

カリカリのちりめんじゃことは違い、まだふわふわ感、しっとり感の残った状態です。干す時間が1時間ほどなので、やわらかい状態です。

釜あげしたてホヤホヤのシラスを、鮮度が落ちいないうちに手早く網に広げていきます。

天気の良い日、静岡県福田青い空の下でカネ吉本社工場のすぐ裏手、手作業で丁寧に干されています。

様子を見ながら、天気と風と相談しながら干す時間は1時間ほど。少しだけ水分を飛ばして独特の舌触りに仕上げた、カネ吉のもう1つのオススメ商品！地元で大人気のしんなりした風合いとほのかなしょっぱさと香りをお楽しみ下さい。

カネ吉の「しらす干し」ご飯のお供に、何杯でもいけちゃいます。